Wedges mit Parmesankruste
Wedges mit Parmesankruste
Wedges mit Parmesankruste
Wedges mit Parmesankruste
Servings Prep Time
4Portionen 15Minuten
Cook Time
20Minuten
Servings Prep Time
4Portionen 15Minuten
Cook Time
20Minuten
Ingredients
Instructions
  1. Die Kartoffeln schälen und mit dem Nicer Dicer in gleichmäßige Spalten schneiden. In einem Kochtopf die Spalten für 5 Minuten vorgaren und anschließend abgießen.
  2. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Alle Gewürze mit dem Olivenöl in eine Schüssel geben und etwa die Hälfte des Parmesans dazu geben. Die Kartoffeln mit in die Schüssel geben und alles gut durchschwenken.
  4. Die Kartoffelspalten auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und noch mal großzügig mit Parmesan bestreuen.
  5. Die Kartoffeln für 15 Minuten backen.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!