Zitronen-Eistee
Eistee selbst machen? Unbedingt! Selbstgemachter Eistee schmeckt viel besser als der gekaufte aus dem Kühlregal außerdem wissen Sie genau was darin enthalten ist und Sie können die Zuckermenge selbst bestimmten! Mit reichlich Eiswürfeln – Einfach einer der besten Erfrischungsdrinks für den Sommer!
|
|
Zitronen-Eistee
Eistee selbst machen? Unbedingt! Selbstgemachter Eistee schmeckt viel besser als der gekaufte aus dem Kühlregal außerdem wissen Sie genau was darin enthalten ist und Sie können die Zuckermenge selbst bestimmten! Mit reichlich Eiswürfeln – Einfach einer der besten Erfrischungsdrinks für den Sommer!
|
| Servings |
| 2Liter |
|
|
Instructions
- Die Teebeutel in eine hitzefeste Karaffe hängen. Das Wasser aufkochen und die Teebeutel damit aufgießen. Für ca. 3-4 Min. ziehen lassen. Die Beutel entfernen und den Zucker in den Tee rühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Eiswürfel hinzugeben und verrühren. Den Tee abkühlen lassen.
- Die Zitrone und Limette auspressen. Den Saft unter den Eistee rühren und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
- Zum Servieren die Zitrone und die Limette in Scheiben schneiden und auf Gläser verteilen. Gläser mit je einer Handvoll Eiswürfeln befüllen, mit Eistee aufgießen und mit Minze garnieren.
Recipe Notes
Tipp:
Wenn Sie Ihren Eistee sofort mit Eiswürfeln herunterkühlen verhindern Sie, dass er bitter wird. Lassen Sie ihn danach auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen, dann wird er nicht trüb. Geben Sie den Zitronensaft erst dazu, wenn Ihr aufgebrühter Tee kalt ist – so bleiben die Vitamine enthalten.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!