Aktuelle KategorieMinze

Ipanema

Ipanema

Bei diesem Drink handelt es sich um die alkoholfreie Version von Caipirinha. Er besteht aus Ginger Ale, Maracujasaft und einer Limette. Perfekt geeignet für eine leichte Erfrischung an einem heißen Sommerabend.

Zitronen-Eistee

Zitronen-Eistee

Eistee selbst machen? Unbedingt! Selbstgemachter Eistee schmeckt viel besser als der gekaufte aus dem Kühlregal außerdem wissen Sie genau was darin enthalten ist und Sie können die Zuckermenge selbst bestimmten! Mit reichlich Eiswürfeln – Einfach einer der besten Erfrischungsdrinks für den Sommer!

Erdbeerbowle

Erdbeerbowle

Prickelnde Erfrischung passend zur Erdbeerzeit – Was gibt es besseres, als laue Sommernächte mit den Liebsten zu verbringen, eine spritzige Bowle in der Hand zu haben und unbeschwertes Gelächter im Ohr? Mit diesem Rezept zaubern Sie ein sprudelndes, leckeres Sommergetränk, welches immer gut ankommt!

Ezogelin Suppe

Ezogelin Suppe

Eine traditionelle türkische Vorspeisen-Suppe. Die „Ezogelin Suppe“ ist sehr beliebt durch ihr schönes Aussehen und den großartigen Geschmack, daher eignet Sie sich perfekt als Vorspeise, die Sie vor dem Hauptgang aufwärmt.

Bulgur-Petersilien-Salat

Bulgur-Petersilien-Salat

Der Sommer bringt warme Temperaturen und wir haben für gewöhnlich weniger Hunger. Also bietet es sich an, etwas Leichteres zu essen. Wie wäre es nun mit einem Bulgur-Petersilien-Salat? Er schmeckt lecker, frisch und liegt nicht schwer im Magen. Die Minze in Kombination mit der Petersilie gibt einen frischen Kick. Das Gemüse rundet den Salat ab […]

Wassermelonen Lillet

Wassermelonen Lillet

Der perfekte Feierabend-Drink für warme Tage: Wassermelonen Lillet. Dazu einfach etwas süße, aromatische Wassermelone pürieren, kurz durchsieben und zusammen mit Lillet, frischer Minze und Eiwswürfeln in ein Glas geben – Glasstrohhalm rein und fertig!

Falafeln mit Krautsalat und Minzsauce

Falafeln sind normalerweise kleine frittierte Bällchen, aus Kichererbsen, Zwiebeln und Gewürzen.Doch diese werden anders zubereitet; nämlich indem diese gebacken werden. Sie sind einfach zu machen und zusammen mit dem Krautsalat und der passenden Minzsauce ein geeignetes Hauptgericht. Es lässt sich in verschiedenen Varianten zubereiten in chic oder orientalisch chic, so wie es einem gefällt. Probieren […]

Scharfe türkische Paste

Scharfe türkische Paste

Acili ezme ist eine scharfe, türkische Paste. Ich mache diese super gerne nach meinem eigenen Geschmack selbst und reiche sie mit Fladenbrot als Vorspeise. Sie schmeckt auch super lecker zu Fleisch und Reis oder Pommes! Perfekt passt sie zu Hähnchen- oder Lammspießen. Je nach Zutaten variiert die Schärfe, tasten Sie sich einfach heran – es […]