Aktuelle KategorieMinze

Wassermelonen Lillet

Wassermelonen Lillet

Der perfekte Feierabend-Drink für warme Tage: Wassermelonen Lillet. Dazu einfach etwas süße, aromatische Wassermelone pürieren, kurz durchsieben und zusammen mit Lillet, frischer Minze und Eiwswürfeln in ein Glas geben – Glasstrohhalm rein und fertig!

Falafeln mit Krautsalat und Minzsauce

Falafeln sind normalerweise kleine frittierte Bällchen, aus Kichererbsen, Zwiebeln und Gewürzen.Doch diese werden anders zubereitet; nämlich indem diese gebacken werden. Sie sind einfach zu machen und zusammen mit dem Krautsalat und der passenden Minzsauce ein geeignetes Hauptgericht. Es lässt sich in verschiedenen Varianten zubereiten in chic oder orientalisch chic, so wie es einem gefällt. Probieren […]

Scharfe türkische Paste

Scharfe türkische Paste

Acili ezme ist eine scharfe, türkische Paste. Ich mache diese super gerne nach meinem eigenen Geschmack selbst und reiche sie mit Fladenbrot als Vorspeise. Sie schmeckt auch super lecker zu Fleisch und Reis oder Pommes! Perfekt passt sie zu Hähnchen- oder Lammspießen. Je nach Zutaten variiert die Schärfe, tasten Sie sich einfach heran – es […]

Wilder Dschungel

Mein Geschmack: fruchtig-herb Das steckt in mir:  Wildkräuter überbieten Salat und Gemüse an Chlorophyll, Vitaminen und Mineralien um das bis zu 23-Fache, Eisen, Eiweiß, Vitamin C Das kann ich: Giftstoffe aus dem Körper schleusen, Eisenmangel vorbeugen, verdauungsfördernd, harntreibend, blutreinigend- und stillend, hautreinigend

Maibowle

Maibowle

Im Mai ist Waldmeisterzeit. Passend dazu zeigen wir dir ein leckeres Rezept für eine spritzige und klassische Maibowle. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier