Asiatische Zucchini Spaghetti mit Erdnusssauce
Asiatische Zucchini Spaghetti mit Erdnusssauce
Asiatische Zucchini Spaghetti mit Erdnusssauce
Asiatische Zucchini Spaghetti mit Erdnusssauce
Servings
3Personen
Servings
3Personen
Ingredients
Für die Gemüsenudeln:
Für die Erdnusssauce:
Instructions
  1. Die Zucchini mit dem Spiralschneider in Spaghetti-Form schneiden.
  2. Die Karotten, Gurken und rote Paprika ebenfalls in Julienne-Form bringen und alles mit den Zucchini-Nudeln mischen.
  3. Alles kurz kochen oder braten, bis das Gemüse die richtige Konsistenz hat.
  4. Alle Zutaten für die Erdnusssoße in einer Schüssel verrühren und diese bei Bedarf mit Wasser verdünnen.
  5. Die Erdnusssauce über die Zucchini Spaghetti gießen und beides gut vermengen.
  6. Die Gemüse-Pasta mit frischen Korianderblättern garnieren.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!