Bärlauch-Käse-Pfannkuchen
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Bärlauch-Käse-Pfannkuchen
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| Servings |
| 6Pfannkuchen |
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Instructions
- Den Bärlauch waschen, trocken tupfen und ganz fein hacken (entweder mit dem Messer oder mit einem Küchenhelfer). Den Gouda reiben.
- Die Eier mit dem Mehl, der Milch und dem Salz zu einem glatten Teig verrühren. Den Bärlauch und den Käse unterrühren und die Pfannkuchen nach und nach mit etwas Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze ausbacken.
- Nach Belieben garnieren – z.B. mit Frischkäse und Putenbrust – und servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!