Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Basilikum waschen und trocken tupfen.
Die Erdbeeren, den Mozzarella und das Basilikum auf einem Teller schön anrichten.
Den Balsamico mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und über die Erdbeer-Caprese geben. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!