Erdbeer-Caprese
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Erdbeer-Caprese
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Ingredients
- 400g Erdbeeren
- 250g Mozzarella
- 2EL Balsamicoessig
- 2EL Olivenöl
- frisches Basilikum
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Basilikum waschen und trocken tupfen.
- Die Erdbeeren, den Mozzarella und das Basilikum auf einem Teller schön anrichten.
- Den Balsamico mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und über die Erdbeer-Caprese geben. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!