Erdbeer-Kaltschale
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Erdbeer-Kaltschale
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| Servings |
| 2Personen |
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Ingredients
- 250g Erdbeeren
- 2EL Zucker
- 100ml Weißwein
- 100ml Wasser
- 100ml Apfelsaft
- 2Kugeln Vanilleeis
- frische Minze
Instructions
- Die Erdbeeren putzen und waschen. Die Minze waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- Den Zucker, den Wein, das Wasser und den Apfelsaft mit der gehackten Minze in einen Topf geben und ca. 5-8 Minuten einkochen lassen. Die Erdbeeren hinzugeben. Alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Alles abkühlen lassen und für ca. 3 Stunden im Kühlschrank durchkühlen. Die Kaltschale auf Teller verteilen, je mit 1 Kugel Eis garnieren und mit ein paar Minzblättchen garnieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!