Aktuelle KategorieWeißwein

Erdbeerbowle

Erdbeerbowle

Prickelnde Erfrischung passend zur Erdbeerzeit – Was gibt es besseres, als laue Sommernächte mit den Liebsten zu verbringen, eine spritzige Bowle in der Hand zu haben und unbeschwertes Gelächter im Ohr? Mit diesem Rezept zaubern Sie ein sprudelndes, leckeres Sommergetränk, welches immer gut ankommt!

Bärlauchrisotto

Bärlauchrisotto

Ab März wächst Bärlauch in unseren heimischen Wäldern und Feldern. Bärlauch kann in super vielen Rezepten verarbeitet werden. Dieser Bärlauchrisotto eignet sich perfekt als Beilage oder als Hauptspeise. Wer die italienischen Reisgerichte liebt, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

Francesinha

Francesinha

Die portugiesische Fracesinha (übersetzt: kleine Französin) stammt original aus Porto und ist ein sehr beliebtes Gericht in Portugal. Zusammen mit dem überbackenen Käse und mit der leckeren Soße – ein Toast mal anders!

Paella mit Meeresfrüchten

Paella mit Meeresfrüchten

Jeder der bereits im beliebten Urlaubsland Spanien war, kennt die klassische Paella. Die Paella ist das spanische Reisgericht aus der Pfanne und ebenfalls das beliebte Nationalgericht der Region Valencia. Heutzutage gibt es viele verschiedene Varianten der Paella. Die bekannteste Paella-Variante ist dennoch die mit Meeresfrüchten.

Fischstew mit Gemüse

Ein etwas anderer Eintopf, der nicht alltäglich ist: Fischstew mit Gemüse. Fisch ist sehr gesund und er bietet unterschiedliche Alternativen zubereitet zu werden. Probieren Sie einfach den Fischstew selber aus, wenn Sie Fisch mögen. In dem Fischstew steckt super viel frisches Gemüse, Fisch und Garnelen. Zu dem Eintopf passt sebstgemachtes Knoblauchbrot perfekt!

Fruchtige Tomatensuppe

Fruchtige Tomatensuppe

Was gibt es Schöneres in der Winterzeit als eine warme Suppe? Sie haben keine Lust auf langweilige Gemüsebrühe oder eine 0815-Tomatensuppe und wollen etwas Ausgefallenes probieren? Dann werden Sie die fruchtige Tomatensuppe lieben. Sie besteht aus süßen Früchten: Wie zum Beispiel knackige Weintrauben und Aprikosen und leicht säuerliche Tomaten! Die Kombination aus süß-sauer wird noch […]