Gemüse-Reispfanne
Express-Gemüse-Reispfanne
Gemüse-Reispfanne
Express-Gemüse-Reispfanne
Ingredients
Instructions
  1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und in feine Würfel schneiden. Die Zucchini und die Paprika waschen, die Paprika entkernen und beides in mittelgroße Würfel schneiden.
  2. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Die Zucchini und die Paprika dazugeben und ebenfalls anbraten. Den Reis dazugeben und andünsten.
  3. Das Tomatenmark, die stückigen Tomaten, die Kräuter und etwas Salz und Pfeffer unterrühren und alles ziehen lassen, bis der Reis gar ist.
  4. Den Fetakäse dazugeben, zerdrücken und gut unter die Reispfanne mischen.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!