Gebackenes Omelett
Gebackenes Omelett
Ingredients
Instructions
  1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
  2. Die Paprika waschen, entkernen und mit dem Nicer Dicer in mittelgroße Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und mit dem Nicer Dicer in kleine Würfel schneiden. Den Kochschinken mit dem Nicer Dicer in mittelgroße Würfel schneiden. Den Cheddar mit dem Nicer Dicer grob reiben. Den Schinken in die vorbereitet Auflaufform geben.
  3. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln und die Paprika darin ca. 5 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung zu dem Schinken geben und mit dem Käse bestreuen.
  4. Die Eier mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Schinken-Gemüse-Käse-Mischung geben und im Backofen ca. 25 Minuten backen. Nach Belieben in Stücke schneiden und mit Avocado-Spalten servieren.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!