Käse-Omelett
Käse-Omelett
Wer morgens trotz Zeitdruck nicht auf ein leckeres Frühstück verzichten und gut gekräftigt in den Tag starten möchte, wird dieses Rezept lieben. Dieses Käse-Omelett eignet sich ebenfalls perfekt als Snack, Mittag oder als Low-Carb-Abendessen durch das sättigende Eiweiß. Super lecker in Kombination mit dem Käse!
Käse-Omelett
Käse-Omelett
Wer morgens trotz Zeitdruck nicht auf ein leckeres Frühstück verzichten und gut gekräftigt in den Tag starten möchte, wird dieses Rezept lieben. Dieses Käse-Omelett eignet sich ebenfalls perfekt als Snack, Mittag oder als Low-Carb-Abendessen durch das sättigende Eiweiß. Super lecker in Kombination mit dem Käse!
Servings
4Personen
Servings
4Personen
Ingredients
Instructions
  1. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, sorgfältig mit der Milch verrühren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
  2. Edamer und Emmentaler fein raspeln und unter die Eiermasse rühren.
  3. Die Frühlingszwiebeln waschen, die Wurzeln und Endstücke abschneiden und in feine Röllchen schneiden.
  4. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und die Frühlingszwiebeln für ca. 1 Min. in der Butter anrösten. Die Eiermasse eingießen und kurz umrühren. Für ca. 8-10 Min. bei geringer Hitze stocken lassen.
  5. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Das Käse-Omelett mit der frischen Petersilie garnieren.
Recipe Notes

Viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!