Knoblauch-Garnelen
Ein super leichtes Garnelen-Rezept, welches in Kombination mit dem Knoblauch-Geschmack einfach nur gut schmeckt. Mit Pizzabrot oder Baguette – Super lecker!
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Knoblauch-Garnelen
Ein super leichtes Garnelen-Rezept, welches in Kombination mit dem Knoblauch-Geschmack einfach nur gut schmeckt. Mit Pizzabrot oder Baguette – Super lecker!
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| Servings |
| 4Portionen |
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Ingredients
- 20 große Garnelen
- 60ml Olivenöl
- 80g Butter
- ½ Chilischote
- 60ml Weißwein
- 3EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Die Garnelen auspulen und den Darm entfernen. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Butter und die Chili hinzufügen. Den Knoblauch zerdrücken und die Hälfte dazugeben. Für ca. 3 Min. unter Rühren dünsten. Die Garnelen hineingeben und den restlichen Knoblauch darauf verteilen.
- Die Garnelen für etwa 3 Min. rosa anbraten und anschließend wenden. Mit Weißwein aufgießen und für weitere 4 Minuten braten.
- Die Petersilie fein hacken und über die Garnelen streuen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!