One Pot-Pasta
One Pot-Pasta
Ingredients
Instructions
  1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und mit dem Nicer Dicer in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und zusammen mit dem Mozzarella mit dem Nicer Dicer in mittelgroße Würfel schneiden. Den Parmesan mit dem Nicer Dicer grob reiben. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und grob hacken.
  2. Alle Zutaten in einen großen Topf geben, mit 1 Liter Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  3. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Recipe Notes

Tipp: Noch mehr Aroma bekommt das Gericht, wenn das Tomatenmark vor dem Kochen mit etwas Olivenöl angedünstet wird! Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!