Pasta mit Spargel
Pasta mit Spargel
Pasta mit Spargel
Pasta mit Spargel
Servings
4Personen
Servings
4Personen
Instructions
  1. Den Spargel waschen, die holzigen Enden entfernen und klein schneiden. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen. Den Spargel die letzten 3 Minuten mit garen.
  2. Den Knoblauch schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und fein hacken. Den Parmesan grob reiben.
  3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin andünsten. Die Nudeln, den Spargel, die Crème Fraîche und den Parmesan dazugeben, gut vermischen und etwas köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!