Mini-Gugelhupfe
Genius Osterrezepte! Diese Mini-Gugelhupfe sind super einfach zuzubereiten und sind zusammen mit den kleinen Zucker-Ostereiern das perfekte Highlight auf Ihrer Osterfeier!
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Mini-Gugelhupfe
Genius Osterrezepte! Diese Mini-Gugelhupfe sind super einfach zuzubereiten und sind zusammen mit den kleinen Zucker-Ostereiern das perfekte Highlight auf Ihrer Osterfeier!
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| Servings |
| 6Mini-Gugelhupfe |
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Ingredients
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 1Prise Salz
- 1TL Vanilleextrakt-Pulver
- 5 Eier
- 100g Weichweizen-Grieß
- 250g Mehl
- 1Pck. Backpulver
- 100ml Milch
- 180g Puderzucker
- 5EL Zitronensaft
- Kleine bunte Zucker-Ostereier
Instructions
- Für den Gugelhupfteig die Butter, den Zucker, den Salz und den Vanilleextrakt mit einem Handrührgerät hellcremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren.
- Den Grieß, das Mehl und den Backpulver zusammen mischen. Im Wechsel mit der Milch zu dem Teig hinzugeben.
- Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Den Teig in 6 mit etwas Butter gefettete Gugelhupfförmchen geben. Für ca. 35 Min. backen. Anschließend für ca. 10 Min. auskühlen lassen und vorsichtig aus den Förmchen nehmen.
- Den Puderzucker und den Zitronensaft zu einem dicken Guss verrühren und über die Gugelhupfe geben. Zuletzt mit kleinen Zucker-Ostereiern verzieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachbacken und Probieren!