Walnuss-Minz-Pesto
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Walnuss-Minz-Pesto
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 60g Minze
- 30g Basilikum
- 60g Walnüsse
- 3 Knoblauchzehen
- 50g Parmesan
- 60ml Olivenöl
- 60ml Walnussöl
- 1Prise Salz
- Abrieb von einer Bio-Zitrone
Instructions
- Den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und würfeln. Alle Zutaten in den mittleren Behälter des Mixers geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Das Pesto zusammen mit Gnocchi oder zu einem anderen Pasta-Gericht servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!