Zwetschgen Crumble
|
|
Zwetschgen Crumble
|
| Servings |
| 4Personen |
|
|
Ingredients
Für die Streusel
- 100g Haferflocken
- 100g Mehl
- 100g gehobelte Mandeln
- 3EL Zucker
- 125g kalte Butter
- Zimt, Salz
Für die Zwetschgen
- 1kg Zwetschgen
- 1EL Mehl
- 1EL Speisestärke
- 2EL Zucker
- Zimt
Instructions
- Für die Streusel alle Zutaten mit einer Prise Salz und Zimt in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln kneten. Die Streusel kaltstellen.
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwetschgen waschen, entsteinen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Das Mehl, die Speisestärke, den Zucker und Zimt dazugeben und alles gut vermengen. Die Masse in eine Auflaufform geben.
- Die Zwetschgen-Masse gleichmäßig mit den Streuseln bedecken und alles ca. 20-30 Minuten im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!