Apfel-Zimt-Waffeln
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Apfel-Zimt-Waffeln
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| Servings | Prep Time |
| 6Personen | 15Minuten |
| Cook Time |
| 20Minuten |
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Ingredients
- 2 Äpfel
- 150g weiche Butter
- 90g Zucker
- 1Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 250g Mehl
- 1/2Päckchen Backpulver
- 1-2TL Zimt
- 150ml Milch
- 50ml Sprudelwasser
- Salz
Instructions
- Die Äpfel waschen, ggf. schälen, entkernen und fein reiben.
- Die Butter, den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und eine Prise Salz mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen.
- Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt vermengen und nach und nach abwechselnd mit der Milch zu der Butter-Ei-Zucker-Mischung geben und mit dem Handrührgerät verrühren. Das Sprudelwasser und die geriebenen Äpfel unterrühren.
- Das Waffeleisen aufheizen, etwas einfetten und die Waffeln nach und nach ausbacken.
- Nach Belieben mit Puderzucker, Sahne, Zimt-Zucker, Apfelkompott, Vanillesauce und/oder Vanilleeis etc. servieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!