Guacamole-Sandwich
Guacamole-Sandwich
Servings
2Sandwiches
Servings
2Sandwiches
Ingredients
Instructions
  1. Für die Guacamole die Avocado halbieren, schälen und entkernen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und die Hälfte der Zwiebel und den Knoblauch mit dem Nicer Dicer in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und eine Tomate mit dem Nicer Dicer in kleine Würfel schneiden. Die Limette auspressen. Den Koriander waschen und trocken tupfen.
  2. Die Avocado den Limettensaft und den Koriander in den Nicer Twist geben und fein zerkleinern. In eine Schüssel geben und mit den Zwiebel-, Knoblauch- und Tomatenwürfeln vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die andere Zwiebelhälfte und die restliche Tomate mit dem Nicer Dicer in Scheiben schneiden. Den Pflücksalat waschen und trocken tupfen.
  4. Die Brotscheiben jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen. Auf 4 Brotscheiben die Guacamole verteilen und die Brote mit dem Hähnchenbrust-Aufschnitt, dem Salat und den Zwiebel- und Tomatenscheiben schichten. Pro Sandwich sollten 3 Brotscheiben verwendet werden. Die Sandwiches können mit Bambusstäbchen fixiert werden.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!