Schaschlikspieße
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Schaschlikspieße
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
Für die Spieße
Für die Marinade
- 1 gepresste Knoblauchzehe
- 1EL Honig
- 3EL Olivenöl
- 3EL Sojasauce
- 1EL Balsamicoessig
- 1TL Limettensaft
- 1TL Paprikapulver
- 1TL Zimt
- 1TL getrockneter Rosmarin
- 1EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Die Nackensteaks in mundgerechte Würfel schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und gut verrühren. Das Fleisch in die Marinade geben, abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Zucchini und die Paprika waschen. Die Paprika entkernen. Die Zwiebeln schälen und die harten Wurzelansätze entfernen. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.
- Die Spieße grillen oder braten und zwischendurch mit der restlichen Marinade bepinseln.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und probieren!