Aktuelle Rezept-KategorieRezepte

Sauerampfer-Suppe

Sauerampfer-Suppe

Eine Sauerampfer-Suppe ist einfach und lecker. Suppe bietet sich auch super als Essen im Sommer an, denn wenn der Körper an wärmeren Tagen auch heiße Getränke/Speisen zu sich nimmt, kann er diese besser regulieren. Sauerampfer lässt sich auch hervorragend im eigenen Garten anpflanzen und ist einfach zuzubereiten. Sauerampfer ist generell sehr gesund. Er kann harntreibend, […]

Bulgur-Petersilien-Salat

Bulgur-Petersilien-Salat

Der Sommer bringt warme Temperaturen und wir haben für gewöhnlich weniger Hunger. Also bietet es sich an, etwas Leichteres zu essen. Wie wäre es nun mit einem Bulgur-Petersilien-Salat? Er schmeckt lecker, frisch und liegt nicht schwer im Magen. Die Minze in Kombination mit der Petersilie gibt einen frischen Kick. Das Gemüse rundet den Salat ab […]

Swimmin Pool

Swimming Pool Cocktail

Der Swimming Pool Cocktail sieht hervorragend aus und schmeckt herrlich. Es ist ein wahrer sommerlicher Cocktail, perfekt für eine Cocktailparty. Er besteht aus Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Kokossirup und etwas Sahne.

Drachenblut Mocktail

Drachenblut-Mocktail

Der Drachenblut-Mocktail ist ein leckeres Getränk aus verschiedenen Fruchtsäften. Eigentlich ist dieser alkoholfrei, jedoch kann auch hier aus einem fruchtigen alkoholfreien Mocktail, ein Cocktail mit Alkohol gemacht werden. Dazu einfach etwas Rum hinzufügen

Caipirinha

Caipirinha

Der Caipirinha-Cocktail stammt aus Brasilien und gilt als Nationalgetränk. Er ist süß, lecker und erfrischend. Typisch für den Caipirinha ist der brasilianische Zuckerrohrschnaps Pitu. Dazu kommt Limette, Zucker und Eis.

Barracuda

Barracuda-Cocktail

Barracuda ist ein sehr erfrischender, fruchtiger Cocktail. Er besteht aus Rum und Saft und wird am Ende mit Prosecco oder Champagner aufgegossen. Die Zutaten sind ganz einfach in jedem Supermarkt erhältlich.

Zucchini Omelett

Zucchini-Omelett

Starten Sie mit Power in den Tag mit dem Zucchini-Omelett. Die Zucchini ist kalorienarm und dabei sehr gesund. Sie enthält Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitamine, Vitamin A und Vitamin C. Der leicht süßliche Geschmack der Zucchini veredelt die köstliche Eierspeise. Mit einer Prise Salz und Pfeffer gewürzt sowie mit kleinen Peperoni aufgepeppt, bekommt das Gericht eine […]

Überbackene Avocado

Überbackene Avocado

Bella Italia. Die italienische Küche ist einfach, vielseitig und sehr lecker. Wie wäre es mit der farbenfrohen italienisch-überbackenen Avocado? Die Farben der Tomaten, dem Basilikum und dem Mozzarella stehen hier für die Farben der italienischen Flagge. Das Gericht ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch sehr schmackhaft. Die Avocado besticht durch ihren leicht nussigen Geschmack […]

Joghurt-Limetten-Dessert

Joghurt-Limetten-Dessert

Das perfekte Dessert an heißen Tagen: Joghurt-Limetten-Dessert mit griechischem Joghurt, Zucker, Limettensaft- und abrieb und Sahne. Das Dessert schmeckt super leicht und ist fluffig-cremig. Die Limette verleiht dem Dessert die ideale Frische und Säure und die Cookies sorgen für den gewissen Biss.

Blätterteig-Tarte mit Ricotta und Tomaten

Blätterteig-Tarte mit Ricotta und Tomaten

Knuspriger Blätterteig bestrichen mit einer leckeren Creme aus Ricotta und Parmesan und belegt mit frischen, aromatischen Tomaten. Getoppt wird das Ganze mit frischen Kräutern, gerösteten Pinienkernen und einer extra Portion Parmesankäse – gibt es ein besseres Feierabend-Essen? Dieses Rezept ist perfekt für den Sommer! Seien Sie gespannt auf das Rezeptvideo. Dieses folgt in Kürze!