Aktuelle Rezept-KategorieSalate

Karotten-Apfel-Salat

Karotten-Apfel-Salat

Die volle Frische finden Sie in diesem Karotten-Apfel-Salat. Der Salat erweckt Kindheitsgefühle, denn diesen gab es immer bei Oma! Mit frischen Karotten aus dem eigenen Garten, Äpfeln, Radieschen und einer leckeren Salatsauce aus Zitronensaft, Öl, Essig und etwas Zucker, Salz und Pfeffer. Einfach alle Zutaten reiben und mit der Sauce vermengen – schon ist der […]

Tomatensalat mit Avocado

Tomatensalat mit Avocado

Ein sehr einfaches Rezept und die perfekte Beilage für einen spontanen Grillabend mit Freunden oder das ideale, leichte Mittag- und Abendessen. Die super leckere Vinaigrette mit tollen Aromen kommt durch die Zutaten-Kombination und den Rotweinessig zustande. Probieren Sie es selbst aus!

Krautsalat wie im griechischen Restaurant

Krautsalat wie im griechischen Restaurant

Lust auf eine echte Vitaminbombe? Dann probieren Sie doch mal den Krautsalat nach griechischer Art aus. In ihm stecken eine große Menge von Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Vitamin C. Um den säuerlichen Geschmack etwas zu neutralisieren wird Zucker dazugegeben. Mit Salz, Pfeffer und Kräuteressig abgeschmeckt schmeckt der Krautsalat richtig lecker und ist dazu noch […]

Nudelsalat italienische Art

Nudelsalat italienische Art

Anstatt immer nur grünen Salat zu essen: Wie wäre es mal mit einer Abwechslung? Der italienische Nudelsalat ist eine Kombination aus Nudeln, Oliven, salzigem Schafskäse, fruchtigen Tomaten, knackigen Pinienkernen und einigen weiteren Geschmackskomponenten. Dieser Salat bringt neue Frische in Ihr Essen und verleiht ihm ein mediterranes Flair. Einfach gemacht und schnell ausprobiert! Genießen Sie den […]

Hähnchen-Avocado-Salat

Hähnchen-Avocado-Salat

Ob als gesunder Snack zwischendurch oder als frische Vorspeise, der Hähnchen-Avocado-Salat mit erfrischender Grapefruit ist ein Gericht für jeden Anlass. Mit wenig Aufwand ist der Salat gezaubert und kann noch ansprechend dekoriert werden. Die Grapefruit bringt die gewisse Frische und einen extra Vitamin-Kick in den Salat – probieren Sie es mal aus!

Couscous-Salat

Couscous-Salat

Ein einfacher und leckerer Salat, der bei einfach jedem gut ankommt: Couscous-Salat. Mit viel frischem Gemüse und frischen Kräutern schmeckt der Couscous-Salat herrlich frisch und liegt nicht schwer im Magen. Da der Couscous nicht gekocht werden muss sondern nur 10 Minuten in heißem Wasser quellen muss, ist der Salat in kürzester Zeit zubereitet. Nach kurzem […]

Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-Salat

Ein lecker-leichter Salat für heiße Sommertage! Der Wassermelonen-Feta-Salat ist vollgepackt mit frischer Wassermelone, cremigem Fetakäse, gerösteten Pinienkernen und einem köstlichen Dressing. Er ist die perfekte Beilage zu Gegrilltem oder als leichtes Mittag- und Abendessen. Mein absoluter Lieblingssalat im Sommer. Wie einfach und schnell der Salat zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Colesaw

Coleslaw

Leckerer Krautsalat auf amerikanische Art: Mit Weißkohl, Karotten, saurer Sahne, Mayonnaise und Apfelmus. Der Coleslaw ist die perfekte Beilage zum Grillen, zu Pulled Pork, Pulled Chicken, Steak und vielem mehr! Das Ganze schmeckt auch super lecker auf Burgern. Der Salat kann auch super am Vorabend zubereitet werden. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie […]

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Ein Klassiker auf jeder Grillfeier: Nudelsalat. Hier in der italienischen Version mit leckerem Pesto, Tomaten, Mozzarella und Rucola. Die Basic-Version kann auch noch mit weiteren leckeren Zutaten wie getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Basilikum und vielem mehr verfeinert werden! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie […]

Salat mit gebratenen Champignons

Salat mit gebratenen Champignons

Wenn Blattsalate wieder feldfrisch saisonal und regional erhältlich sind, ist der Frühling im vollen Gange! Passend dazu gibt es ein tolles Salatrezept. Einen Salat mit gebratenen Champignons! Getoppt mit den warmen Champignons und einer Honig-Senf-Vinaigrette ist der Salat einfach nur lecker. Serviert mit knusprigem Baguette ist jedes Abendessen gerettet.