Entdecken Sie tolle Rezepte!
Gastrezept Der Rote Weinbergpfirsich ist schon etwas ganz Besonderes. Er ist aus den Mosel-Weinbaugebieten bekannt und stammt ursprünglich aus China. Schon die intensive rote Farbe mutet exotisch an. Er hat ein intensiv fruchtiges Aroma und schmeckt herber als gewöhnliche Pfirsiche. Ich habe die Pfirsiche aus meinem Garten. Es ist die erste Ernte. Den Baum habe […]
Im August angekommen und die Pflaumensaison startet! Zaubern Sie mit diesem Rezept ein fruchtiges Pflaumen-Chutney, welches hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch passt. Auch zu Käse oder als Dip auf einer Käseplatte ist es eine super Ergänzung!
Dieses Rezept ist voller natürlichen Zutaten und ganz ohne Ketchup und Fertigsoßen. Diese Currywurst-Sauce holt das Imbiss-Feeling nach Hause und ist sogar kinder- und familientauglich!
Cremig, würzig und richtig lecker! Sour Cream gehört in Nordamerika zu den beliebtesten Dips zu Ofenkartoffeln und Gegrilltem – Eine schmackhafte Variante des klassischen Kräuterquarks!
Viele Feinschmecker lieben sie – die asiatische Süß-Sauer-Sauce. Die einfach Sauce kann wunderbar als Dip für asiatische Gerichte verwendet werden, ist aber auch perfekt geeignet für die nächste Grillparty!
Gastrezept Zugegeben – er ist nicht jedermanns Geschmack. Auch bei Kümmel scheiden sich die Geister. Trotzdem sollte man diesen Käse auf jeden Fall probieren. Er ist sensationell cremig und auch als Dip gut geeignet. Traditionell ist die Variante als Brotaufstrich mit gerösteten Zwiebeln und Kümmel.
Speck plus Marmelade? Das klingt nicht direkt gerade passend… Dieser herzhaft, leicht süßliche Brotaufstrich wird Ihnen dennoch von dem Gegenteil überzeugen. Perfekt als Brotaufstrich aber auch super geeignet auf einem Burger oder für ein Grillbuffet!
Die Kombination aus Kartoffeln und Quark ergibt eine hohe Eiweißqualität und schmeckt zudem super lecker. Ob als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht – Mit Folienkartoffeln und frischem Kräuterquark kann man nichts falsch machen.
Gastrezept Ob als Mitbringsel für die Party oder Frühstücksaufstrich oder als Dip zum Grillen. Diese Creme ist so köstlich wie einfach herzustellen. Wer keinen Knoblauch mag, kann ihn einfach weglassen.
Calamari bieten eine Menge an verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten. Sehr beliebt sind sie in Ringe geschnitten, in würzigem Backteig gehüllt und ausfrittiert. Knusprige Calamari-Ringe mit einem leckeren Kräuterjoghurt-Dip – Unglaublich lecker!