Aktuelle Rezept-KategorieSüßes

Zimt Spekulatius Parfait

Zimt Spekulatius Parfait

Zartschmelzendes, weihnachtliches Parfait mit Spekulatius-Stückchen und einer feinen Zimtnote! Hergestellt aus besten, geschmolzenen Karamell-Bonbons, Sahne, Puderzucker, Ei und Zimt rundet dieses leckere Parfait jedes Weihnachtsessen perfekt ab. Die gefrorene Speise kann mit heißen Kirschen serviert werden. Wie einfach und schnell das köstliche Spekulatius Parfait zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Zimtparfait mit Früchten und Karamellsauce

Zimtparfait mit Früchten und Karamellsauce

Parfait ist eine ganz besondere Leckerei, die bei der Zubereitung etwas Aufmerksamkeit verlangt. Doch die Aufmerksamkeit wird mehr als belohnt mit einem durch und durch köstlichen Dessert! Perfekt um Familie und Freunden ein kleines Geschenk zu machen – denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!

Käsekuchen im Glas

Käsekuchen im Glas

Nach einer festlichen Vor- und Hauptspeise ist es Zeit für eine kleine und süße Versuchung. Am besten noch ohne viel Aufwand, damit man einfach entspannen und genießen kann. Der leckere Käsekuchen im Glas kommt ganz ohne backen aus, hat dabei aber alle Komponenten, die man sich wünscht. Crunch, Creme und ein fruchtiges Aroma – geschichtet […]

Zuckerfreie Schoko-Haferkekse

Zuckerfreie Schoko-Haferkekse ohne backen

Backen ohne industriellen Zucker: Die leckeren, schokoladigen Haferkekse sind sehr gesund, denn sie sind glutenfrei, vegan und ohne Zucker. Man kann sie leicht herstellen und muss dafür noch nicht mal den Backofen anmachen. Einfach mehrere Stunden oder über Nacht trocknen lassen und fertig sind die leckeren Kekse.

Cake Pops

Cake Pops

Kleine und feine Kuchen am Stiel – lecker! Die Cake Pops bestehen aus zerkrümeltem Kuchenboden, der mit einer Creme aus Frischkäse und Vanille vermengt wird. Daraus werden kleine Kuchenbällchen geformt, die nach Lust und Laune verziert und dekoriert werden können.

Schneebälle

Schneebälle

Der Winter und die damit verbundene Weihnachtszeit sind nicht mehr weit weg. Um jetzt schon in festliche Stimmung zu kommen, können Sie sich mit unserem Schneeball-Rezept eine Freude machen! Der leckere saftige Teig harmoniert mit den Kokosraspeln, und die Sauerkirschen sorgen für einen angenehme Fruchtnote. Die Füllung können Sie natürlich nach Belieben abwandeln.

Vanilleeis ohne Eismaschine

Vanilleeis ohne Eismaschine

Die Basis für Eiscreme ist das Vanilleeis Rezept. Mit seinem neutralen, milden Geschmack ist es die ideale Grundlage für weitere Verfeinerungen. Dieses Grundrezept kann noch abgewandelt werden, indem weitere Gewürze, Früchte bzw. Fruchtpürees, Saucen etc. hinzugefügt werden können. Mit diesem Rezept stellen Sie leckeres Vanilleeis ohne Eismaschine her! Dank der frischen Zutaten wird das Eis […]

Apfelpfannkuchen

Apfelpfannkuchen wie bei Oma

Passend zur Apfelzeit heute auf dem Teller: Apfelpfannkuchen. Und zwar wie von Oma! Endlich beginnt die heimische und regionale Apfelernte. Und wie könnte man Äpfel besser verarbeiten als in köstlichen, erinnerungs-weckenden Pfannkuchen. Die Apfelpfannkuchen sind schön dick, vollgepackt mit frischen Äpfeln und dadurch super saftig. Garniert werden sie mit etwas Zimt-Zucker – einfach perfekt. Egal […]

Avocado Schoko-Mousse

Avocado-Schokomousse

Wir alle haben uns zwischendurch mal eine Belohnung verdient. Und welche Belohnung ist besser als eine süße Nascherei! Die Krönung der Avocado-Schokomousse ist, dass sie gesund und auch noch vegan ist. Die Bananen geben in Verbindung mit den Avocados viel Energie und Vitamine und die Schokolade verleiht dem Mousse die leckere Süße.