Aktuelle Rezept-KategorieSuppen & Eintöpfe

Suppen

Genuss zum Löffeln! Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kalt wird, ist eine wärmende Suppe genau das Richtige, um wieder Energie zu tanken. Im Sommer wiederum sind leichte oder kalte Suppen, wie das klassische Gazpacho, ideal für eine Erfrischung. Die Suppe gehört zu den traditionsreichsten und favorisiertesten Speisen. Sie ist bei groß und […]

Sommer Gazpacho mit Wassermelone

Sommer-Gazpacho mit Wassermelone

Sommerlich erfrischend aber trotzdem ein echter Sattmacher: Sommer-Gazpacho mit Wassermelone. Einfach alles mixen, mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen, ziehen lassen und eiskalt genießen. Getoppt wird die kalte Suppe mit etwas Fetakäse und Schwarzkümmel. Einfach nur super lecker und erfrischend! Wie einfach die Sommer-Gazpacho zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Irish Stew aus Beef

Tauchen Sie mit dem Eintopf in die kulinarische Welt Irlands ein. Eine Besonderheit an diesem Eintopf ist, dass er mit Rind statt mit Lamm gemacht wird. Neben Gemüse, Gemüsebrühe und passierten Tomaten ist eine charakteristische Zutat das beliebte Bier Guinness. Guinness zeichnet sich durch seinen markanten Gerstengeschmack, kräftige Aromen und eine Kombination aus bitter und […]