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Ein Brokkoli-Nudelauflauf ist ein köstliches und einfach zubereitetes Gericht, das sich ideal für ein gemütliches Abendessen eignet. Die Kombination aus knackigem Brokkoli, herzhaften Nudeln und einer cremigen Käsesauce macht diesen Auflauf zu einem Genuss. Lassen Sie sich von dem folgenden Rezept inspirieren und probieren Sie es aus.
Gastrezept Das Rezept ist etwas aufwendiger aber die Arbeit für dieses klassische italienische Nudelgericht lohnt sich. Die Muschelnudeln aus Hartweizengrieß heißen Conchiglioni. Die kleine Variante heißt übrigens Conchiglie (ital. Muschel). Die Conchiglioni werden gefüllt mit einer Mischung aus cremigem Ricotta, würzigem Parmesan, Spinat, Pinienkernen und vielem mehr. Überbacken mit Käse in einer Tomatensauce. Lecker!