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Weinbergpfirsich-Konfitüre

Gastrezept Der Rote Weinbergpfirsich ist schon etwas ganz Besonderes. Er ist aus den Mosel-Weinbaugebieten bekannt und stammt ursprünglich aus China. Schon die intensive rote Farbe mutet exotisch an. Er hat ein intensiv fruchtiges Aroma und schmeckt herber als gewöhnliche Pfirsiche. Ich habe die Pfirsiche aus meinem Garten. Es ist die erste Ernte. Den Baum habe […]

Pumpkin Spice Latte

Im Herbst startet die Kürbissaison und somit auch die beste Zeit für Pumpkin Spice Latte. Der Pumpkin Spice Latte schmeckt besonders lecker an kalten, regnerischen Herbsttagen. Das süßlich-pikant schmeckende Getränk wird mit Espresso, Kürbispüree, Gewürzen und Milchschaum zubereitet.

Karotten Salat

Dieser simple Karottensalat ist besonders gesund für die Augen durch das in den Karotten enthaltene Vitamin A. Er eignet sich perfekt als Beilage bei einem Grillabend.

Blaubeereis

Dieses Blaubeereis ist eine gesündere Variante zu herkömmlichen Eis, aber mindestens genauso lecker! Für die Zubereitung benötigt man nur tiefgefrorene Blaubeeren, Naturjoghurt, Zitronensaft, Vanille-Essenz, Buttermilch und Ahornsirup.

Ipanema

Ipanema

Bei diesem Drink handelt es sich um die alkoholfreie Version von Caipirinha. Er besteht aus Ginger Ale, Maracujasaft und einer Limette. Perfekt geeignet für eine leichte Erfrischung an einem heißen Sommerabend.