Mango-Marmelade mit Limette

Die Mango-Marmelade mit Limette schmeckt fruchtig, frisch und ist sehr exotisch. Nicht nur die Mango alleine gilt als exotische Frucht, sondern eher das Gesamtpaket mit der Limette. Denn die Limette gibt einen sauren Geschmack ab, der die Marmelade perfekt schmecken lässt. Die Marmelade passt perfekt auf Bros/Brötchen, zum Joghurt oder sogar zum Eis – so wie jedermann es mag.

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Mango-Marmelade mit Limette
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Zutaten für (Menge berechnen):

Einmachgläser

Anleitung

  1. Mango schälen, entkernen und klein schneiden. Das Fruchtfleisch im Behälter des Mixers pürieren. Beim befallen darauf achten, dass die Max-Linie nicht überschritten wird. Je nach Füllhöhe sollten die Zutaten schrittweise gemixt werden. Alle Zutaten in einem Topf verrühren und circa 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend 4 Minuten kochen, heiß in Einmachgläser geben und verschließen. Kopfüber auskühlen lassen. Bitte kühl lagern und rasch verzehren.
Tipps & Tricks

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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