Entdecken Sie tolle Rezepte!
Ein Rezept von der Erfinderin des Nicer Dicer: Rhabarberkuchen mit Baiser Dieser Rhabarberkuchen überzeugt mit seinem leicht säuerlich-frischen Geschmack und der süßen Baiserhaube, die den Kuchen wie eine Wolke bedeckt. Die Baiserhaube hat eine einzigartige Konsistenz: Außen hart und innen weich und luftig. Somit wird jeder Bissen zu einem Geschmackserlebnis.
Herzliche Rezeptidee zum Muttertag: Jedes Jahr, am zweiten Sonntag ist Muttertag. Diese leckeren, selbstgemachten Macarons sorgen an diesem Ehrentag garantiert für viel Freude und für eine gelungene Überraschung.
Neben Kuchen und Süßwaren gibt es sogar Torten, die für Diabetiker geeignet sind. Ein echter Klassiker ist die Himbeer-Joghurt-Torte für Diabetiker. Sie ist cremig leicht und zergeht auf der Zunge. Die Himbeeren geben der Torte einen Frischekick und sorgen für einen süßlich aromatischen Geschmack. Das Beste ist, sie kommt fast ganz ohne Zucker aus und […]
Frühlingsrollen kennt jeder. Aber haben Sie mal daran gedacht sie selbst zu machen? Traditionell werden Frühlingsrollen zum chinesischen Neujahrsfest serviert, um den Frühling einzuleiten. Die Rolle repräsentiert dabei die Seidenraupen, die in der Zeit des chinesischen Neujahrs schlüpfen. Diese Frühlingsrollen sind üppig gefüllt mit allerhand Gemüse wie z.B. Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Bambussprossen und vielem mehr.
Gastrezept Es ist Sonntag, Zeit zum Kaffee trinken und Kuchen essen und im Garten lachen mich die roten Johannisbeeren an. Da kommt die Idee mit dem Johannisbeerkuchen. Mit Baiser ist der Kuchen ja der Klassiker, aber meistens gelingt mir das Baiser nicht. Es wird immer nur eine klebrige süße Masse. In diesem Kuchen wird die […]