Entdecken Sie tolle Rezepte!
Brokkoli mal anders – und zwar roh und fein zerkleinert als leckerer Salat. Abgerundet wird das Ganze mit fruchtiger Paprika und Apfel und einem einfachen Essig-Öl-Dressing. Die gerösteten Cashewkerne geben dem Salat den letzten Schliff. Wie wäre es mit dem Brokkolisalat für den nächsten Grillabend?
Genius Osterrezepte! Ein weiterer Klassiker unter den Osterrezepten: Falscher Hase. Dahinter verbirgt sich kein Hasenfleisch sondern ein saftiger Hackbraten, gefüllt mit gekochten ganzen Eiern. Die Zutaten im Hackbraten sind variabel, auch die Füllung kann nach Belieben gegen frische Pilze, Tomaten und/oder Fetakäse ausgetauscht werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Es ist wieder soweit: Die Spargelsaison hat begonnen! Knuspriger Blätterteig ummantelt eine zarte Creme aus Ricotta, Crème fraîche und frischem Parmesan. Getoppt mit grünem, knackigem Spargel wird die Spargeltarte zu einem köstlichen Geschmackserlebnis!
Es ist wieder soweit: Die Spargelsaison hat begonnen! Das Frühlingsgemüse ist sehr beliebt und gesund. Spargel enthält sehr viel Wasser und extrem wenig Kalorien (gerade einmal 16 Kcal pro 100 Gramm). Dadurch zählt der Spargel zu den besonders kalorienarmen Gemüsesorten. Außerdem ist Spargel reich an gesundem Kupfer, Eisen und Zink.
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit – ab März wächst Bärlauch in unseren heimischen Wäldern und Feldern. Bärlauch ist extrem vielseitig und kann in verschiedensten Rezepten verarbeitet werden. Ich bereite eine leckere Kartoffelsuppe mit dem Lauchgewächs zu. Der frische Bärlauch verleiht ihr eine unvergleichliche großartige Farbe und einen super leckeren Geschmack.
Der Frühling ist da! Passend dazu gibt es einen Salat mit Frühlingsspinat, süßen Äpfeln, einem einfachen und raffinierten Dressing, Fetakäse und einem absoluten Highlight: Karamellisierten Walnusskernen! Die Kombination aus herzhaft und süß ist einfach unschlagbar. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Früher verschmäht heute geliebt. Spinat! Spinat schmeckt richtig zubereitet sehr lecker und ist sehr vielseitig. Das Blattgemüse ist sehr gesund und reich an Nährstoffen und wichtigen Vitaminen. Ich zeige eine meiner Lieblings-Spinat-Rezepte: Spinatknödel. Und das Beste: Härteres Brot vom Vortag muss nicht entsorgt werden sondern kann in diesem Rezept praktisch und lecker verwendet werden. Für […]
Gemüsesuppe ist einfach ein Klassiker der an kalten Tagen aufwärmt und an Tagen, an denen Sie sich nicht gut fühlen, lindert. Die Suppe ist perfekt an Tagen, an denen Sie sich etwas kalorienreduzierter ernähren möchten oder einfach nur Lust auf eine richtig leckere Suppe haben! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung […]
Das Lieblingsgericht der Deutschen ist Spaghetti Bolognese. Aber das Gericht geht auch immer oder? Mit aromatischen Tomaten, Gewürzen und leckerer Pasta wird das eigentlich einfache Gericht zum absoluten Gaumenschmaus. Ich zeige Ihnen eine vereinfachte Variante – perfekt zum Einbau in den Essensplan unter der Woche wenn es schnell gehen muss. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie […]
Eine großartige Suppe, die jede Menge Vitamine enthält und einen tollen Geschmack verspricht. Rote Bete liefert mehr Energie, lässt frischer Aussehen und stärkt das Immunsystem! Rote-Bete-Suppe! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier