Matcha Latte ist ein traditionell japanisches Getränk und soll zudem ein echter Gesundheitsbooster sein. Dieser kann ganz einfach zuhause selber gemacht werden und ist durch die Mandelmilch zudem auch vegan!
Matcha Latte
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 200 ml Wasser
- 2 TL Matcha-Pulver
- 2 TL Agavendicksaft
- 250 ml Mandelmilch
- Matcha-Pulver zum Bestreuen
Anleitung
- In einem Topf oder in einem Wasserkocher das Wasser auf 80 Grad erhitzen.
- Den Matcha-Pulver in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Den Matcha für ca. 1 Min. mit einem Schneebesen aufschlagen. Falls Sie den Matcha Latte etwas Süßen möchten, geben Sie den Agavendicksaft hinzu.
- Die Mandelmilch in einem Topf erwärmen und mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen. Die beiden Tassen ca. zur Hälfte mit Mandelmilch befüllen, anschließend den aufgebrühten Matcha in die Tasse füllen.
- Den restlichen Schaum mit einem Löffel auf die Tassen verteilen. Nach Belieben mit etwas Matcha-Pulver bestreuen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!