Hojicha ist ein japanischer Grüntee, der nicht wie andere Grüntees gedämpft, sondern nach der Ernte schonend geröstet wird. Durch das Rösten erhält er eine rötlich- braune Farbe und ein mildes-nussiges Aroma mit Karamell und Kakao Noten. Hojicha enthält eine geringe Menge Koffein.
Heißer Hojicha-Latte
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Zutaten für (Menge berechnen):
Tasse/GlasAnleitung
- Die Pflanzenmilch erhitzen. Das Hojicha- Pulver in eine Schale geben, mit 2 EL heißem Wasser (max. 80°C) aufgießen und kräftig verrühren.
- In eine Tasse oder ein hitzebeständiges Glas geben und mit der heißen Milch auffüllen. Nach Geschmack mit Süße nach Wahl süßen und genießen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!