Der beliebte Pumpkin-Spice Eiskaffee ist das perfekte Getränk für den Herbst. Ähnlich wie bei Starbucks besteht er aus einem kräftigem Espresso, aufgeschäumter Milch, Kürbis und ist mit herbstlichen Gewürzen gewürzt.
Pumpkin-Spice Eiskaffee
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Zutaten für (Menge berechnen):
TasseZutaten
- 25 g brauner Zucker
- 0.25 TL Pumpkin Spice
- 15 g Kürbispüree
- 250 ml Wasser
- 0.25 TL Vanilleextrakt
- 1 Esspresso
- Eiswürfel
- 100 ml Hafermilch (normale Milch geht auch)
- Sahne und Zimt nach Belieben
Anleitung
- Den braunen Zucker mit dem Pumpkin Spice, dem Kürbispüree, dem Wasser und dem Vanilleextrakt in einen Topf geben. Für ca. 5 Min kochen lassen, währenddessen rühren und dann abkühlen lassen.
- Je Eiskaffee 2 EL des hergestellten Sirups mit den Eiswürfeln und dem Espresso in einen Shaker geben und gut schütteln.
- Alles in ein Glas geben und die Hafermilch hinzufügen.
- Die Sahne nach Belieben auf den Kaffee sprühen und mit Zimt bestreuen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!