Es ist Feierabend und Sie haben Hunger aber keine Lust lange in der Küche zu stehen? Dann sind überbackene Laugenstangen genau das Richtige für Sie! Die Laugenstangen können nach Lust und Laune und nach Ihrem Geschmack belegt werden – zum Beispiel wie eine Pizza oder Flammkuchen. Super lecker!
Wie schnell und einfach die Laugenstangen zubereitet sind, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Überbackene Laugenstangen
Rate this recipe!
Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 6 Laugenstangen
- etwas Mehl
- Für die Pizza-Variante:
- Tomatensauce
- Reibekäse
- Belag nach Wahl z.B. Salami, Schinken, Gemüse, Basilikum
- Für die Flammkuchen-Variante:
- Crème fraîche
- Reibekäse
- Speckwürfel
- Lauchzwiebel-Ringe
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Laugenstangen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auftauen lassen, mit etwas Mehl bestreuen und von innen nach außen plattdrücken.
- Den Belag nach Wahl vorbereiten und die Laugenstangen nach Belieben belegen.
- Die belegten Stangen ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!