Frühlingsrollen kennt jeder. Aber haben Sie mal daran gedacht sie selbst zu machen? Traditionell werden Frühlingsrollen zum chinesischen Neujahrsfest serviert, um den Frühling einzuleiten. Die Rolle repräsentiert dabei die Seidenraupen, die in der Zeit des chinesischen Neujahrs schlüpfen. Diese Frühlingsrollen sind üppig gefüllt mit allerhand Gemüse wie z.B. Karotten, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Bambussprossen und vielem mehr.
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Gastrezept – Klassische Dumplings
GastrezeptDumplings stammen ursprünglich aus der chinesischen Küche. Unsere Dumplings werden gefüllt mit Schweinehackfleisch, Chinakohl, Karotte, Garnelen, Ingwer, Knoblauch und vielem mehr! Alternative Füllungen könnten z.B. vegetarisch oder mit Fisch sein. Wer Schwierigkeiten mit dem Teig hat, kann sich auch fertigen Dumpling-Teig aus dem Asia-Laden kaufen.
Fleisch & Fisch / Rezepte
Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli
Sojasauce, Sweet-Chili-Sauce & leckere Gewürze ummanteln das Hähnchen und sorgen für einen einzigartigen asiatischen Geschmack! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier