Aktueller Rezept-TagBergkäse

Käseknödel mit Pilzen

Käseknödel mit Pilzen

An Weihnachten muss es nicht immer Fleisch geben. Für die Vegetarier unter Ihnen ist dieses Rezept genau das Richtige. Ob es nun zu Weihnachten ist oder einfach mal so. Die leckeren Knödel sind einfach zubereitet und toll mit anderen Beilagen kombinierbar. Zugegeben, auch zu Fleischgerichten passen Sie hervorragend!

Picknick-Brot

Picknick Brot

Lassen Sie sich nicht vom Namen abhalten dieses originelle Gericht trotz sinkender Temperaturen auszuprobieren. Es eignet sich auch super als Party-Food oder als cooles Gericht für den nächsten Filmabend. Das Picknick Brot kann außerdem beliebig abgewandelt und verändert werden.

Kürbis-Spinat-Quiche

Kürbis-Spinat-Quiche

Mit einer guten Quiche wird einem nie langweilig werden! Man kann sie nach belieben verändern und optimieren z.B. eine asiatische oder mediterrane Quiche. Da der Herbst nun bei uns Einzug hält und es frische Kürbisse gibt, haben wir uns für eine Kürbis-Spinat-Quiche entschieden. Das frische Gemüse in Kombination mit herzhaftem Bergkäse und würzigen Schinkenwürfeln ist […]

Schinken-Käse-Zwiebel-Brot

Schinken-Käse-Zwiebel-Brot

Ganz einfach aber total raffiniert: Unser Schinken-Käse-Zwiebel-Brot. Ein leckeres Brot verfeinert mit frisch gebratenen Zwiebel und Speck und frisch geriebenem Bergkäse. Das Sprudelwasser macht das Brot besonders fluffig. Es ist perfekt als Beilage zum Grillen oder für eine Party. Das Brot wird einfach in einer Kastenform gebacken und ist in 60 Minuten frisch serviert! . […]

Gebackener-Chicorée

Gebackener Chicorée

Bei dem leckeren Wintergemüse scheiden sich die Geister: Die einen lieben Chicorée, die anderen mögen ihn aufgrund dem bitteren Beigeschmack gar nicht. Ich zeige Ihnen ein Rezept, dass jedem schmeckt: Gebackener Chicorée. Das Gemüse wird mit Schinken ummantelt und in einer leckeren Béchamelsauce mit Käse überbacken. Durch das Backen wird Chicorée besonders zart und lecker! […]