Es ist Feierabend und Sie haben Hunger aber keine Lust lange in der Küche zu stehen? Dann sind überbackene Laugenstangen genau das Richtige für Sie! Die Laugenstangen können nach Lust und Laune und nach Ihrem Geschmack belegt werden – zum Beispiel wie eine Pizza oder Flammkuchen. Super lecker! Wie schnell und einfach die Laugenstangen zubereitet […]
Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte
Selbstgemachte Laugenbrötchen
Wussten Sie das man Laugenbrötchen ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man dazu braucht ist ein leckerer Hefeteig und einen Topf mit Wasser und Natron. Die Teigklöße werden kurz in dem Natron-Wasser gebadet und anschließend normal im Backofen gebacken – so entstehen suuuper leckere, extra-weiche und ofenfrische Laugenbrötchen! Für mich gibt es kein besseres Rezept. […]
Gastrezepte / Rezepte
Gastrezept – Brezelknödel
Gastrezept Die Knödel sind eine Variante der klassischen Semmelködeln mit Laugengebäck. Sie schmecken mit den Gurken und Tomaten und dem leichten Dressing einfach super lecker.