„Menemen“ – ein original türkisches Ei-Gericht. Man benötigt nicht viel, um ein leckeres Menemen vorzubereiten. Menemen ist ein beliebtes Gericht, da es schnell zubereitet ist und oftmals die perfekte Antwort auf „Was koche ich denn heute?“ liefert.
Rezepte / Suppen & Eintöpfe
Ezogelin Suppe
Eine traditionelle türkische Vorspeisen-Suppe. Die „Ezogelin Suppe“ ist sehr beliebt durch ihr schönes Aussehen und den großartigen Geschmack, daher eignet Sie sich perfekt als Vorspeise, die Sie vor dem Hauptgang aufwärmt.
Dips, Dressings & Eingemachtes / Rezepte
Scharfe türkische Paste
Acili ezme ist eine scharfe, türkische Paste. Ich mache diese super gerne nach meinem eigenen Geschmack selbst und reiche sie mit Fladenbrot als Vorspeise. Sie schmeckt auch super lecker zu Fleisch und Reis oder Pommes! Perfekt passt sie zu Hähnchen- oder Lammspießen. Je nach Zutaten variiert die Schärfe, tasten Sie sich einfach heran – es […]