Aktueller Rezept-TagZitrone

Erfrischende Zitronenlimonade

Erfrischende Zitronenlimonade

An heißen Tagen sehnen wir uns nach einer leckeren Erfrischung. Und was wäre das besser als diese köstliche und erfrischende Zitronenlimonade? Sie ist super schnell zubereitet und sorgt mit der extra Portion Eiswürfeln für die perfekte Abkühlung. Mein absolutes Lieblingsrezept an tollen und heißen Sommertagen!

Zitroneneis ohne Eismaschine

Zitroneneis ohne Eismaschine

Cremiges Eis ganz ohne Eismaschine! Eine lecker cremig-zitronige Erfrischung für die heißen Sommertage: Unser Zitroneneis. Das Eis besteht aus nur 3 Zutaten und ist in Sekundenschnelle hergestellt. Nach 3 Stunden Gefrierzeit steht das leckere Zitroneneis auf dem Tisch und kann verspeist werden. Für das köstliche Eis wird keine extra Eismaschine benötigt!

Holunderbluetenspecial

Gastrezept – Holunderblüten-Special

Gastrezept Endlich ist es wieder soweit: Der Schwarze Holunder blüht. Auch in unserem Garten. Die Blüten duften intensiv und angenehm und lassen sich ganz einfach zu Leckereien verarbeiten. Zum Beispiel zu köstlichem Holunderblütensirup. Der Sirup ist köstlich in Mineralwasser, in Mixgetränken wie z.B. Hugo und hilft im Winter bei Erkältungskrankheiten. Frittiert in einem leckeren Teigmantel […]

Heidelbeerbutter

Heidelbeerbutter

Kräuterbutter und Knoblauchbutter sind bekannt und weit verbreitet. Aber kennen Sie Heidelbeerbutter? Die Heidelbeerbutter besteht aus Butter, Heidelbeeren, etwas Zitronensaft und etwas Honig. Sie passt perfekt zu Kuchen, Hefezopf, Milchbrötchen, Franzbrötchen, Brötchen, Scones oder zerlaufen auf warmen Pancakes. Die Heidelbeerbutter ist besonders fruchtig und lecker!

Rote Bete-Carpaccio

Rote Bete-Carpaccio

Carpaccio in der vegetarischen Variante und zwar von der Rote Bete. Die Rote Bete wird fein gehobelt und mit einer fein-abgestimmten Zitronen-Honig-Vinaigrette, Rucola, knackigen Walnüssen und weichem Ziegenkäse serviert. Perfekt als ausgefallene Vorspeise, die jedoch im Handumdrehen zubereitet ist!

Zitronenpasta

Zitronenpasta

Eine frische Variante, Nudeln mal anders zuzubereiten! Die Zitronenpasta ist das perfekte Frühlingsgericht. Pasta, Knoblauch, Zitrone und Parmesan – diese Zutaten sind als Kombination einfach unschlagbar. Die Zitronenpasta steht in nur 20 Minuten frisch auf Ihrem Tisch! Verfeinern Sie die Nudeln nach Belieben mit noch mehr Knoblauch, Zitrone oder Parmesan. . . . Für ähnliche […]

Kohlrabi aus dem Backofen

Kohlrabi aus dem Backofen

Leicht gerösteter Kohlrabi mit einer feinen zitronigen Note und frischen Kräutern. Die perfekte Beilage oder mit etwas Kräuterquark und einem kleinen Salat eine leichte, deftige Hauptspeise. Der Kohlrabi aus dem Backofen ist auch ein super Low Carb-Gericht! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Apfelrosen

Apfelrosen

Aus nur 5 Zutaten entsteht etwas Tolles: Apfelrosen. Knuspriger Blätterteig wird bestrichen mit süßer Aprikosenkonfitüre, bestreut mit Haselnüssen und belegt mit süß-sauren Äpfeln. Perfekt zum Kaffee mit der Familie am Nachmittag oder zum Verschenken an Ihre Liebsten! Einfach etwas ganz Besonderes. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses […]

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Saurer Rhabarber, süße Erdbeeren, etwas Zitronenabrieb und Vanille mit Gelierzucker. Daraus entsteht eine leckere Frühlings-Konfitüre. Konfitüre einkochen ist schwer? Nein! Es Bedarf etwas Ziehzeit aber das Zubereiten und Einkochen der Konfitüre ist kinderleicht und die Arbeitszeit lohnt sich bei diesem köstlichen Ergebnis!   . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur […]

Birnato

Birnato

Ein leckerer, erfrischender und vor allem frischer Saft mit Birnen, Gurke, Ananas, Zitrone und Petersilie. Die Zutaten werden selbst verarbeitet, sind nicht erhitzt oder behandelt und so kann der Körper die Nährstoffe perfekt aufnehmen. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier