Aktuelle KategorieKopf Weißkohl

Falafeln mit Krautsalat und Minzsauce

Falafeln sind normalerweise kleine frittierte Bällchen, aus Kichererbsen, Zwiebeln und Gewürzen.Doch diese werden anders zubereitet; nämlich indem diese gebacken werden. Sie sind einfach zu machen und zusammen mit dem Krautsalat und der passenden Minzsauce ein geeignetes Hauptgericht. Es lässt sich in verschiedenen Varianten zubereiten in chic oder orientalisch chic, so wie es einem gefällt. Probieren […]

Krautsalat wie im griechischen Restaurant

Krautsalat wie im griechischen Restaurant

Lust auf eine echte Vitaminbombe? Dann probieren Sie doch mal den Krautsalat nach griechischer Art aus. In ihm stecken eine große Menge von Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Vitamin C. Um den säuerlichen Geschmack etwas zu neutralisieren wird Zucker dazugegeben. Mit Salz, Pfeffer und Kräuteressig abgeschmeckt schmeckt der Krautsalat richtig lecker und ist dazu noch […]