Dieses Rezept zu den Mini Zucchini-Pizzen ist Low Carb. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch oder auf einem Partybuffet. Sie können die Mini Pizzen beliebig belegen und ausprobieren, doch nichts geht über die Kombination aus Parmesankäse, Zwiebeln und kleinen Salamisticks. So schmecken diese Mini Zucchini-Pizzen am besten. Die Zubereitung ist schnell und einfach!