Aktuelle KategorieSalz, Pfeffer

Selbstgemachter Backfisch

Selbstgemachter Backfisch

Backfisch wie vom Jahrmarkt oder der Kirmes! Und das selbstgemacht. Das Ganze ist einfacher als gedacht! Die frischen Fischfilets werden durch einen leckeren Bierteig gezogen und im heißen Öl ausgebacken – fertig! Dazu Remoulade, einfach köstlich. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Spareribs mit selbstgemachter Marinade

Spareribs mit selbstgemachter Marinade

Saftige Spareribs eingelegt in einer selbstgemachten Marinade – lecker! Die Marinade ist einfach zusammengerührt und besteht hauptsächlich aus passierten Tomaten, Apfelmus, Chilisauce und Gewürzen. Durch das lange und sanfte Garen werden die Spareribs besonders zart! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat mit Pesto

Ein Klassiker auf jeder Grillfeier: Nudelsalat. Hier in der italienischen Version mit leckerem Pesto, Tomaten, Mozzarella und Rucola. Die Basic-Version kann auch noch mit weiteren leckeren Zutaten wie getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Basilikum und vielem mehr verfeinert werden! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie […]

Süßkartoffel-Pfanne

Süßkartoffel-Pfanne

Ein schnelles Gericht für den Feierabend: Eine Süßkartoffel-Pfanne. Vollgepackt mit Gemüse und frischen Kräutern steht das Essen innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch. So schnell und einfach und soo lecker! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Kohlrabi aus dem Backofen

Kohlrabi aus dem Backofen

Leicht gerösteter Kohlrabi mit einer feinen zitronigen Note und frischen Kräutern. Die perfekte Beilage oder mit etwas Kräuterquark und einem kleinen Salat eine leichte, deftige Hauptspeise. Der Kohlrabi aus dem Backofen ist auch ein super Low Carb-Gericht! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

Kräuterfrischkäse, Gewürze, Spinat und Parmesankäse ergeben eine cremige Füllung für unser Rezept: Gefüllte Champignons. Die gefüllten Pilze perfekt für den kleinen Hunger oder auch eine super leckere Beilage zu Salaten, Fleisch oder Baguette. Auch zu Gegrilltem schmecken die Champignons köstlich. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes […]

Meal Prep

Meal Prep

Einmal kochen und bis zu 5 Tage lecker essen! Das steckt hinter Meal Prep. Hier finden Sie Rezepte für eine Arbeitswoche Meal Prepping. Die Rezepte eignen sich perfekt zum Vorkochen am Sonntag und sind ausgelegt für 2 Personen, 5 Tage und 2 vorzukochende Gerichte pro Tag (Frühstück und Hautmahlzeit). Unser Meal Prep Plan: Montag Dienstag […]

Salat mit gebratenen Champignons

Salat mit gebratenen Champignons

Wenn Blattsalate wieder feldfrisch saisonal und regional erhältlich sind, ist der Frühling im vollen Gange! Passend dazu gibt es ein tolles Salatrezept. Einen Salat mit gebratenen Champignons! Getoppt mit den warmen Champignons und einer Honig-Senf-Vinaigrette ist der Salat einfach nur lecker. Serviert mit knusprigem Baguette ist jedes Abendessen gerettet.

Foccacia vom Blech

Focaccia vom Blech

Das beste Foccacia-Rezept überhaupt! Fluffiger Hefeteig belegt mit italienischen Klassikern. Unser Foccacia vom Blech! Wirklich lecker und einfach zubereitet. Der Belag kann individuell abgewandelt werden. Wie wäre es mit Tomatenscheiben und mediterranen Kräutern oder Rosmarin mit Meersalz?

Balsamico Dressing

Balsamico Dressing

Der Klassiker unter den Salatdressings: Das Balsamico Dressing. Mit Honig und Senf verfeinert, macht das Dressing zu jedem Salat etwas her! Am Besten schmeckt das Dressing über klassischen Blattsalaten wie Kopfsalat, Lollo Rosso und vielem mehr. Aber auch für einen Bauernsalat ist das Dressing perfekt.