Dalgona Kaffee

Der Dalgona Kaffee ist das Trendgetränk im Frühjahr 2020 aus Südkorea. Bei dem Dalgona Kaffee wird der Kaffee aufgeschlagen und als Topping auf die kalte Milch gegeben – quasi ein Eiskaffee mal andersrum. Der Dalgona Kaffeeschaum wird hergestellt aus Instant Kaffee Pulver, Zucker und heißem Wasser. Mit Eiswürfeln serviert ist er super lecker und erfrischend. Nach Belieben kann der Kaffee auch mit warmer Milch getrunken werden, probieren Sie es aus!

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Dalgona Kaffee

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Zutaten

• 3 EL Instant Kaffee
• 1 EL Zucker
• 4 EL heißes Wasser
• kalte Mandelmilch oder Milch
• Eiswürfel

Anleitung

1. Den Instant Kaffee, den Zucker und das heiße Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen.
2. Die Eiswürfel in ein sehr hohes Glas geben, mit der Milch aufgießen und den Kaffeeschaum daraufsetzen.

Tipps & Tricks

Tipp:
Nach Belieben kann der Kaffee mit Zimt, Vanille oder sonstigen Lieblingszutaten verfeinert werden.
Der Kaffee kann auch warm genossen werden – dazu einfach die Milch erwärmen und die Eiswürfel weglassen.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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