Street Food bedeutet wörtlich übersetzt „Essen auf der Straße“. Tatsächlich versteht man darunter schnell zubereitete Speisen aus einem Food Truck, die man auf der Straße zu sich nimmt und die auf einer Serviette oder in einer Pappschale serviert werden. Das Essen ist schnell zubereitet und super lecker. So können Sie mit einer dampfenden Schale mit z.B. einem leckeren Burger, Hähnchenspießen, Tandoori-Chicken und vielem mehr durch die Straße laufen und genießen. Dieser Trend kommt vor allem in den südlichen Staaten Asiens und Afrikas vor. In Asien bekommt man vorwiegend Fleischspieße und Suppen, in Indien Currys und in Afrika aromatische Reisgerichte. Street Food hat sich mittlerweile weltweit durchgesetzt und es gibt zahlreiche Streetfood Festivals in Europa und Amerika. Man findet libanesisches, chinesisches und kolumbianisches Street Food und viiiieles mehr und taucht für einen Moment in die jeweiligen Kulturen ein.
Saté sind saftige gegrillte Hähnchenbrustspieße. Mit einer würzigen Marinade und dazu passender Erdnuss-Sauce wird das Gericht zum echten Highlight. Es ist u.a. mit Ingwer, Koriander und Sambal oelek abgeschmeckt. Diese Kombination bringt Ihnen einen asiatischen Flair ins Haus.
Reisnudelpfanne mit Schweinefleisch
Mit der Reinudelpfanne zaubern Sie ganz einfach und lecker ein asiatisches Gericht mit ein wenig Gemüse. Einfach mit etwas Sojasauce, Koriander, Chili und Salz und Pfeffer würzen und genießen. Asiatische Reisnudeln sind vielseitig und leicht und nehmen die verschiedenen Aromen gut auf. Freuen Sie sich auf eine dampfende Reisnudelpfanne und tauchen Sie kulinarisch in die asiatische Welt ein.
Der Hot Dog gehört zu den beliebtesten Fast Foods. Was viele nicht wissen, der Hot Dog findet seinen Ursprung in Frankfurt und nicht etwa im vereinigten Königreich oder Amerika. Hot Dogs kann man in jeder Küche schnell und einfach zubereiten.
Langosch, Langos oder auch Lángos sind eine beliebte ungarische Spezialität. In Ungarn werden diese meistens im Sommer am Strand gegessen oder als Street Food z.B. auf dem Markt über das ganze Jahr angeboten. Langosch ist nicht nur als Hauptgericht geeignet, sondern auch als Snack zwischendurch. Das absolute Geheimnis einer guten Langosch ist das originale Teigrezept und eine Priese Liebe!
