Ein italienisches kulinarisches Highlight: Cremig-fruchtiges Tomaten-Risotto. Ein köstliches, fein abgestimmtes Risotto mit getrockneten Tomaten, frischen Cherrytomaten, etwas Butter und aromatischen Kräutern und Gewürzen. Perfekt auch für den feinen Gaumen! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Ummantelter Spargel
Es ist wieder soweit: Die Spargelsaison hat begonnen! Knackig grüner Spargel ummantelt mit zart-knusprigem Rohschinken. Gebraten in der Pfanne und serviert mit einem cremigen Dip. Servieren Sie den ummantelten Spargel als Appetizer, Snack oder als Hauptgericht mit gekochten Kartoffeln. Einfach nur lecker und perfekt für die Spargelzeit im Frühling.
Spinatknödel
Früher verschmäht heute geliebt. Spinat! Spinat schmeckt richtig zubereitet sehr lecker und ist sehr vielseitig. Das Blattgemüse ist sehr gesund und reich an Nährstoffen und wichtigen Vitaminen. Ich zeige eine meiner Lieblings-Spinat-Rezepte: Spinatknödel. Und das Beste: Härteres Brot vom Vortag muss nicht entsorgt werden sondern kann in diesem Rezept praktisch und lecker verwendet werden. Für […]
Ungarische Langosch
Langosch, Langos oder auch Lángos sind eine beliebte ungarische Spezialität. In Ungarn werden diese meistens im Sommer am Strand gegessen oder als Street Food z.B. auf dem Markt über das ganze Jahr angeboten. Langosch ist nicht nur als Hauptgericht geeignet, sondern auch als Snack zwischendurch. Das absolute Geheimnis einer guten Langosch ist das originale Teigrezept […]
Gebackener Chicorée
Bei dem leckeren Wintergemüse scheiden sich die Geister: Die einen lieben Chicorée, die anderen mögen ihn aufgrund dem bitteren Beigeschmack gar nicht. Ich zeige Ihnen ein Rezept, dass jedem schmeckt: Gebackener Chicorée. Das Gemüse wird mit Schinken ummantelt und in einer leckeren Béchamelsauce mit Käse überbacken. Durch das Backen wird Chicorée besonders zart und lecker! […]
Pfannen-Pizza
Pizza geht immer oder? Und wie wäre es mal mit einem etwas anderem Rezept? Ich präsentierte meine Pfannen-Pizza. Durch das Backen in der Pfanne wird die Pizza von beiden Seiten schön knusprig und bleibt innen zart. Belegt mit einer selbstgemachten Tomatensauce und feinem Mozzarella wird die Pfannen-Pizza einfach nur lecker! Wie einfach die Pfannen-Pizza zubereitet […]
Spaghetti Bolognese
Das Lieblingsgericht der Deutschen ist Spaghetti Bolognese. Aber das Gericht geht auch immer oder? Mit aromatischen Tomaten, Gewürzen und leckerer Pasta wird das eigentlich einfache Gericht zum absoluten Gaumenschmaus. Ich zeige Ihnen eine vereinfachte Variante – perfekt zum Einbau in den Essensplan unter der Woche wenn es schnell gehen muss. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie […]
Hähnchen Ananas Curry mit Reis
Exotisch-raffiniert kommt dieses Gericht daher. Hähnchen-Ananas-Curry angerichtet in Ananas-Hälften. Dieses Rezept ist etwas fürs Auge und ein wahrer Gaumenschmaus! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Kartoffelgratin
Fehlt Ihnen eine passende Beilage oder ein einfaches aber raffiniertes Hauptgericht? Hier finden Sie beides in einem. Zarte Kartoffeln, eine sahnige Sauce und eine herzhafte Käsekruste – lecker! Testen Sie mein Kartoffelgratin Rezept und Sie werden begeistert sein! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Rosmarin Kartoffeln
Knusprige Ofenkartoffeln verfeinert mit aromatischem Rosmarin: Leckere Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier