Ein absoluter Tapas-Klassiker: Datteln im Speckmantel. Die Kombination aus süßen Datteln und salzigem Bacon ist einfach super lecker! Für dieses Rezept werden nur 2 Zutaten benötigt! Die Datteln werden einfach in Bacon eingewickelt und im Backofen knusprig gebacken – so bleibt die Küche sauber und die Datteln im Speckmantel sind im Nu zubereitet. Die süß-salzige Kombi ist das perfekte Partyfood!
Datteln im Speckmantel
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 10 Scheiben bacon
- 20 getrocknete Datteln ohne Stein
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Baconscheiben jeweils längs halbieren und je eine Hälfte um eine Dattel wickeln.
- Die Datteln im Speckmantel auf das vorbereitete Backblech geben und ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Bacon knusprig ist.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!