Der Kürbis-Brei bringt einfach den Oktober herbei. Immer wenn Kürbiszeit ist, schmeckt auch der Kürbis lecker und einzigartig. Dieser Brei ist schnell und einfach zubereitet, ohne Anstrengung. Vor allem in frischer Variante schmeckt er am besten. Probieren Sie selbst!
Kürbis-Brei
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Zutaten für (Menge berechnen):
PortionAnleitung
- Den Kürbis und die Kartoffel waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Das Gemüse in kochendem Wasser ca. 25 Minuten weich kochen. Das Gemüse abschütten und etwas Kochwasser auffangen.
- Alles zusammen mit etwas Kochwasser in den großen Behälter des Food Processors geben und mit dem großen Messer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!