Dieser Maultaschenauflauf ist herzhaft, würzig und einfach zuzubereiten. Mit Kirschtomaten und Mozzarella ist ein leckeres und einfaches Gericht, das sich perfekt als Abendessen oder Mittagessen eignet.
Maultaschenauflauf
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Zutaten für (Menge berechnen):
PortionenZutaten
- 360 g Maultaschen
- 120 g Kirschtomaten
- 200 g gefrorener Brokkoli
- 150 ml passierte Tomaten
- 50 ml Sahne
- ½ TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 125 g Mini Mozzarella
Anleitung
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Maultaschen in Streifen schneiden und in eine Auflaufform geben. Die Tomaten waschen, vierteln und mit den Brokkoli in die Auflaufform geben.
- Passierte Tomaten, Sahne, Oregano, Salz und Pfeffer zusammen rühren und in die Auflaufform schütten.
- Den Mini-Mozzarella über dem Auflauf verteilen und ihn anschließend für 15 Minuten backen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!