Die in dem Smoothie enthaltende Kresse enthält Vitamine, die unter anderem für den Aufbau von Bindegewebe und Knochen sind. Auch die Mineralien sind gut für die Knochen. Die Sojamilch ist reich an ungesättigten Fettsäuren und zugleich cholesterinfrei.
Soja-Kresse-Mix
Zutaten für (Menge berechnen):
PersonZutaten
- 1/4 Beet Gartenkresse
- 100-200 g Salatgurke
- 2 TL Paprikapulver
- 100 ml Soja-Drink/Sojamilch
- 1 Prise Salz
- Wasser zum Auffüllen
- Eiswürfel nach Belieben
Anleitung
- Die Kresse und die Gurke waschen, zerkleinern und zusammen mit den restlichen Zutaten in den To Go-Behälter des Mixers geben. Solange mixen, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!