Entdecken Sie tolle Rezepte!
Gastrezept Wussten Sie schon? Die Jostabeere ist eine Kreuzung aus Schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere. Daher kommt auch der Name: „Jo“ von Johannisbeere, „sta“ von Stachelbeere. Sie hat keine Dornen. Sie wird im Juni und Juli reif und enthält viel Vitamin C und schmeckt wunderbar säuerlich. Diese vielfältige Beere passt perfekt in süßes Gebäck und so […]
GastrezeptDie letzten Tage/Wochen der Erdbeerzeit sind angebrochen. Jetzt ist es höchste Zeit noch ein paar süße, rote Beeren auf den Feldern zu pflücken und sie anschließend in diesem köstlichen Rezept zu verarbeiten und zwar in einer Erdbeertorte! Die Torte ist gefüllt mit einer leckeren Erdbeer-Mascarpone-Creme und wird mit einer zarten Buttercreme eingestrichen. Lassen Sie Ihrer […]
Gastrezept Diese Torte ist einfach ein Klassiker in meinem Rezeptbüchlein. Meine Gäste und das Geburtstagskind freuen sich immer, wenn ich diese Torte für sie zubereite. Die Tortenböden sind so saftig und mit der deutschen Buttercreme ist diese Torte einfach eine Schokoladen Explosion. Das Rezept und Zubereitung findest du hier:
Gastrezept Der Drip Cake ist ein absolutes Highlight und perfekt für Geburtstage, Feiern, als Geschenk, für Candybars und vieles mehr. Er kann nach Ihrem Wunsch eingefärbt und dekoriert werden und macht wirklich immer was her. Auch die Zubereitung ist viel einfacher als gedacht! Die Füllung mit Erdbeeren und Kokos verleiht dem Drip Cake einen einzigartigen […]
Was gibt es besseres als einen Erdbeerboden mit frischen, aromatischen Erdbeeren und einem selbstgebackenen Kuchenboden? Mit diesem Rezept starten wir voll in die Erdbeersaison. Die fein abgestimmte Vanille-Mascarpone rundet den Kuchen perfekt ab und macht den Klassiker zu etwas ganz Besonderem. Sollte der Kuchen nicht direkt verzehrt werden, können die Erdbeeren auch nach Belieben mit […]